Ātrie salāti mikroviļņu krāsnī

Ātrie salāti mikroviļņu krāsnī. Sasildi sevi pusdienās vai vakariņās ar šiem salātiem. Kad biju krietni jaunāka, jau tad patika eksperimentēt ar ēdienu. Vasarā biju iecienījusi lielu, pāraugušu gurķi pārgriezt uz pusēm, izgrebt sēkles un sapildīt ar desu un kečupu, uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Neesmu tagad mēģinājusi, nez vai garšotu, bet šie salāti ir tā vērti! 

Citas salātu receptes skaties ŠEIT

Vai zināji?

Saskaņā ar “American Physical Society” datiem, inženieris Persijs Spensers iesniedza pirmo mikroviļņu krāsns patentu 1945. gadā. Spensers pamanīja, ka viņa kabatā saldumu batoniņš ātri kūst, strādājot ar dabīgu radaru, kas izstaro mikroviļņu signālus, un pēc tam atklājot, ka radara kompaktā dobuma magnetrona caurule ir atbildīga par šokolādes sildīšanu.

Viņš eksperimentēja ar pārtikas karsēšanu, virzot magnetrona cauruli uz tādām lietām kā popkorns un olas, pēc tam izveidoja metāla kastīti mikroviļņu krāsnīm ar atveri, kur magnetrona caurule varēja izdurt cauri. Spensers pievienoja metāla kastei durvis, un radās aptuvens modernās mikroviļņu krāsns modelis.

Lai gan Amerikāņu inženieris Pērsijs Spensers izgudroja pirmo mikroviļņu krāsni, taču viņš nedomāja radīt šīs modernās ērtības un virtuves pamatelementus, ko mēs pazīstam un mīlam šodien. Spensers palīdzēja izstrādāt sistēmu, lai Otrā pasaules kara laikā Raytheon Laboratories masveidā ražotu kompaktu dobuma magnetronus — mikroviļņu galvenās sastāvdaļas.

Viņš nejauši atklāja kompaktā dobuma magnetrona pārtikas sildīšanas iespējas, taču drīz sāka veikt eksperimentus un sadarboties ar Raytheon Laboratories, lai izveidotu modernu mikroviļņu krāsni.

70. gados mikroviļņu krāsnis kļuva arvien populārākas, un līdz 1986. gadam aptuveni katrai ceturtajai Amerikas mājai piederēja mikroviļņu krāsns.  Pēc pāris gadiem arī Eiropā parādījās mikroviļņu krāsnis, bet tik ap 2000. gadiem tās bija teju katrā mājā.

Lai labi garšo ātrie salāti mikroviļņu krāsnī!